日本家庭科教育学会誌 Vol.63-2 August 2020

商品名 : 日本家庭科教育学会誌 Vol.63-2 August 2020

価格 : 1,800円+税

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研究論文
 
中学校家庭科献立作成授業における料理レシピサイトの活用の有効性
-災害時を想定した備蓄食品を用いる献立作成を対象として-
小林 裕子,永田 智子 59
 
資料
 
「改訂 六つの食品群別摂取量のめやす」の策定
大石 恭子,三戸 夏子,杉山久仁子 69
 
授業実践のひろば
 
本畳みから和装文化を学ぶ
-高校家庭科における生活文化の指導の一例として-
仲田 郁子 79
 
シリーズ 家庭科教育とSDGs 3
 
家庭科の「高齢者」に関する学習とSDGs
工藤由貴子 83
 
学会記事
 
87 令和元年度博士論文要旨(家庭科教育関係)
89 生活科学系コンソーシアム主催第8回シンポジウム報告
91 2020年度 第1回理事会議題 第2回理事会議題
92 日本家庭科教育学会2020年度大会(オンライン開催)予告
93 日本家庭科教育学会2020年度大会(オンライン開催)研究発表申込み要領
93 研究発表の採不について
94 2021年日本家庭科教育学会学会賞候補者の推薦のお願い
95 学会「課題研究(第5次)」メンバー募集!
97 新刊紹介