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日本家庭科教育学会誌 Vol.63-2 August 2020  
日本家庭科教育学会誌 Vol.63-2 August 2020 1,800円+税

研究論文
 
中学校家庭科献立作成授業における料理レシピサイトの活用の有効性
-災害時を想定した備蓄食品を用いる献立作成を対象として-
小林 裕子,永田 智子 59
 
資料
 
「改訂 六つの食品群別摂取量のめやす」の策定
大石 恭子,三戸 夏子,杉山...